タマゴ×ダイニング リバイバー

タマゴ×ダイニング リバイバーは岡山県は白壁の町倉敷にあるダイニングバーです。地域のタマゴを育てる活動をしている地域の文化と共に成長していくお店作りを心がけております。

 

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濃い夜

今日は昨日の誕生日ののみすぎでしたが少しだけ寝てからゆうぞう氏と新見おこしのやっさんと合流して回転寿司を食べに行きました。

近所の回転寿司ですが頼むのはいつも『にし貝』を頼みますw

鉄板です。

美味しいですよ。

みなさまもぜひ。

それから解散して家でまた寝ました。

ええ加減の時間にDOOBYに。

KGMのチケットを渡すためです。

最近倉敷でもよく見かける津山の創作居酒屋mazumeの岡本氏、そして倉敷のおしゃれセレクトショップHEADS OR TAILS?のジョニー氏、そして倉敷おこしのまさあき氏と豪華なセッション。

夜も更けるのは早いです。

ええ飲みでしたよ。

また、飲みましょう♪
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ケーブマンズ

今日はRAFIKI。

楽しい楽しいライブの日。

前の日、帰ったら8時だったので昼過ぎまで寝てから準備していきました。

ケーブマンズは早めの11時過ぎに到着。

4時に合流してから段取りしました。

それからリハーサル。

ケーブマンズかっけ~っす。

ジュビナイルも予定通りリハを終えてからスタート。

POWPOW SOUNDとTUNE FI TUNEしながら早い時間を楽しみました。

ジュビナイルもいい音出してます。

ケーブマンズのライブの途中からめちゃくちゃ酔っ払ってきて記憶があいまいに。

ケーブマンズのライブの最後で眼鏡のレンズがひとつありませんw

そしてそれをラバダブ。

楽しすぎですw

ケーブマンズ、ジュビナイル、ありがとうございます!

そして歌いに来てくれた沢山のエンターテイナー。

そしてお客様。

スタッフの皆様。

ありがとうございます。

楽しいライブになりました。

打ち上げはいつもお世話になってますジャンゴで。

みんなに祝ってもらいました。

ありがと~。

三十路は実感ないけど30代も楽しみます。

ほんとありがとう。

それからDOOBYを少し覗き古音屋に行き車の中で寝て帰ったら12時過ぎだったとさ。

おつかれっす!





 

H.A.F

今日はH.A.FのMIX CDリリースパーティーでした。

主催のSHOW氏からお誘いをいただきプレイをしてきました。

7時に僕のDJミキサーを搬入する予定だったので搬入、セッティング。

PAにプロサウンドが入ってたので何もかもスムーズでした。

リハも終えてそれからSUGI-DUG氏とFU-IN氏とご飯に。

冨田酒店に行きました。

10時から30分弱ほどプレイしましたが楽しませてもらいましたよ。

レコードをしまってあとは音と酒に酔いしれてました。

SHOWさん、お疲れ様でした。

楽しいダンスでした♪

明日はケーブマンズ、がんばるぞ♪

 

今年のレギュラーは

今日は仕事から真っすぐ帰りました。

こんな日に限ってお誘いとかあるのですが

とにかく帰ってからフライヤー作りをしてました。

今年のレギュラーのやつです。

第一発目は3月5日の金曜日。

なんと、ゲストは京都よりレゲエ和尚様です。

日本のレゲエシーンに昔から携わってきた人です。

ヒューチャリングゲストは福山よりDR-C。

福山のレゲエシーンを昔から支えてきた人物です。

かなり面白くなりそうです。

ホストはSTEREO REVIVEとPOW POW SOUND。

いいんじゃないすかー。

楽しみです

 

ジュビナイル

今日は休みで岡山のシンガーまぁことジュビナイルのスタ練を見てきました。

遠くて迷ったけど行ってよかったです。

感想は最初よりすごくうまくなってます。

土曜日はいいのみせれると思うんで楽しみにしといて下さい

 

ラブチュー

今日は仕事が終わってから終電でルードであるアイラブチューズデイに行ってきました。

数回行きましたけどやばいイベントです。

普通のセレクター以外にもかなりやのレイ君、冨田酒店のたけさん、ルードのいっせいさんがユニットを組んでライブもやりました。

なんかよかったですよ(笑)

そこから記憶がありません

帰りの電車も寝過ごして西阿知まで行ってしまいました。

そんな時に限って電車トラブル。

停電かなんかで20分以上遅れてました。

最悪やー。

家に帰るのに一時間半くらいかかりました(笑)

 

恐るべき59年会

今日は倉敷の59年会御一行様が店を利用してくれてました。

終わった後すぐ合流。

その前にドゥービーで一杯。

数日前に見つけた懐かしの8cmCD HIDE - で盛り上がりました(笑)

久しぶりに聴いたらやばいっす。

しかも8cmCDなんて。

今DOOBYにあるのでリクエストしてみて下さい(笑)

そしてアジトに行きその後みんなでリックスのまゆみの誕生日を祝にいきました。

おめでとうー。

それからラボーナで朝まで飲んだとさ(笑)

 

水炊き

昨日の岡山から帰宅8時半より起きること1時。

けだるさの中で仕込みとの戦い。

本日のメニューは博多風水炊きとスジ煮込みとチーズのから揚げ。

博多風の水炊きはちょっと違う。

鶏肉を数時間煮込んでだしをとり鶏肉をポン酢で食す。

野菜は白菜でなくキャベツなのです。

何故ならキャベツなら白菜と違って水分が出る量が少ないからだしがうすまらなくてすむのです。

ポン酢の中には大根おろしとネギと柚子コショウを入れて食べます。

それがなんとも美味しいのです。

手間はかかりますけどやっぱりこれですね。

鶏のひき肉もスプーンで団子にして入れます。

我ながらおいしゅうございました。

チーズのから揚げも簡単。

またレシピ聞いてね。

スジ煮込みは豆板醤を入れて少しぴり辛にしました。

これがまたうます。

うちの一つの部屋に最大18人集まってました。

そのうち子供は5人くらい。

あと一匹はネエサンの飼ってる豚。

うまそうだけど今日は鳥の日だから活躍しないね。

鍋も終わりみんな解散。

少人数で古音屋に。

おらおら言ったあとドゥービーに行き力つきて明け方に寝ちゃいました(笑)

やりきったでー!

 

おめでとぅー

今日は倉敷が誇るスカバンド、ワイラーズのギター、おがちゃんの結婚パーティーでした。

まずはゆうぞう氏を迎えに行き一路岡山に。

途中に腹がへりラーメンふー太に寄ったけど濃すぎて食べれれず。

ラーメンライス、から揚げまでいきました。

そして会場に向かいました。

会場はチャーリーズ。

以前、岡山のレゲエスナックPさんが結婚パーティーして僕が機材入れたので二回目でした。

アットホームないいパーティーでしたね。

最近結婚パーティーでプレイする事が多々あるのですが以前は入場曲にKEYCOをかけてましたが最近はROCK STEADY WEDDINGです。

僕の式の時もこれがいいですね(笑)

後、DON'T STOP WEDDINGという曲があるのですが最近お気に入りです。

ソウルですがサイコーにかっこいいんですよ。

結婚する人がいたらかけにいきますよ

話が脱線しましたが結婚パーティー、とにかく楽しかったです。

ワイラーズサイコー。

おがちゃんおめでとう

それから殺し屋かじくん、ゆうぞう、アンビシャスふじわら&かじ、ホッシー、キンカフェとみーさんと冨田酒店に。

2階でかなり盛り上がりました。

盛り上がりすぎてゆうぞう氏とかじ氏は終電を失い朝まで付き合うはめになりました。

それからアンビシャスかじくん、ホッシーと別れ五人でまたまた銀次郎に。

というか食べ過ぎですよ(笑)

危ないです。

いい時間になったのでナインにいきました。

僕がプレイだったのですが主催はなべさんでした。

ヒップホップの人もレコードで回しててかっけー。

いいですね。

やっぱりレコードは。

僕は遅い時間でしたが石井君とチューンフィチューンをしてました。

楽しかった。

サウンドシステムよかったですよ。

飲んでなかったので酔っ払いを送り帰宅。

次の日の鍋の買い出しに行って帰って機材おろして寝たら8時半でした。

えらいー。

寝る

 

ハム

今日は家の片付けしたり二日前に仕込んだハムを仕上げたりしてました。

誰か家に呼ばないと家が片付きません(笑)

定期的にやらないとね。

ハムのレシピはこっそり聞いて下さい。

今回は普通のハムとカレーハムを作りました

 

片付け

今日は起きてから色々片付けとかしてた。

とにかくうちは汚い。

きたことある人はわかると思うけど。

少しだけ片付けしました。

毎日ちょっとづつしていこっ。

レコード整理もかなり重要です。

夕方ひれ肉のハムを仕込みました。

金曜日には完成なり。

美味しく食べるよ~☆

 

本日は自分の布団だったのでよく寝られました。

やっぱり自分の布団はいいね。

最高です。

起きてぜんぜん食材が無かったから買出しに。

その前にナッシュカレー本店に行きました。

新年の挨拶もかねて。

牛すじときのこのカレーをチョイス。

うまいす。

やばいす。

牛肉は最近あまり食べないけどすじは別物だね。

それからハローズに買出しに。

色々買って7千円くらいしました。

これで、当分困りそうにないです。

よし、仕事いってこよっと。

 

ただいま倉敷

8日の金曜日の晩に倉敷を出て18日の朝に帰ってきました。

10日間、長かった。

ほんと。

東京もある意味色々慣れたな。

楽しかった。

栃木から新宿に帰ってから夕方くらいに起きてからロールキャベツシチューを食べてその後すぐ回転寿司に行った。

なかなかの食いっぷりだね。

やっぱり動くにはエネルギーが必要。

そして11時間かけてただいま倉敷。

自宅はまだあるかな(笑)

ゆっくり布団で寝て夕方から仕事やー。

現実に戻ります

 

STARRY NIGHT

前日のイベントはしごから起床。

それから近所の兆楽に飯を食べに。

トマトとたまごの鶏肉炒めライスを。

うまいっすね。

渋谷も捨てたもんじゃねえ。

それから栃木に向かいました。

電車で揺られる事二時間。

ハイテンションのマネージャーともみさんに迎えに来てもらいました。

はっち君の家に遊びに。

自宅に真空管のアンプ。

いい音してます

少し談義してから飯をくいに。

以前セレクターをやってられた方のイタリアンのお店に行ってきました。

うますぎっす。

スパゲティーや自家製パンなど。

それからセットをおろしに宇都宮プラネットに。

この箱は申し訳ナイトとか始まった箱で有名ですね。

久しぶりにGOLD PARK,IRIE BASSともリンク。

セット積み上げ完了。

いい音朝まで鳴っておくれよ。

早い時間から色々かかります。

誰もいない時にGOD HANDのスペシャル。

やばいっす。

それからはっちくんのセレクション。

癒されます。

TWIN-Bもいいセレクションします。

FREEDOM FIGHTERサイコー。

HI-TENSIONもスペシャルを織り交ぜてプレイ。

やばいっす。

GOD HANDには完璧やられました。

レゲエ界の歴史がかわりました。

そんな事実が。

ここには書けません。

STARRY NIGHTに行ってみて下さい。

次回は昨年僕も招聘させていただきましたDOWN BEATがくるみたいですよ。


またまた楽しみですね。

STARRY NIGHT、僕は潰れちゃいました。

旅行疲れもありますがのみすぎっすね。

途中からスイッチが入ってしまいました。

最初にいつものウーロンハイ濃いめを何杯か飲んだみたいですがそれからプラネットの店員が間違えてロックをなみなみとついでそれをこなしてそれからジントニック数杯、テキーラ数杯飲みました。

潰れちゃいますよねー(笑)

皆様ご迷惑おかけしましたm(__)m

途中にスイッチ入るような事あったんで。

賽銭箱に諭吉いっちゃいました(笑)

どうしようもないです。

しかしとんでもなく楽しかったですよ。

みんなありがとう。

そして送ってくれたIRIE BASS,WASHBERRY,GOLD PARKありがとうございました。

また関東に遊びに行きます。

それから新宿に戻り一人でカレーうどん食べましたとな。

地元のうどんが恋しいぜ!

とりあえずまた漫画喫茶でお休み

 

はしご

昨日は起きてから下北沢に。

到着してから一龍というラーメン屋に。

スタンダードな味だけどスープが黄金の味でした。

小池栄子さんも来られたとか(笑)

おいしゅうございました。

それからぶらぶら買い物。

PHI WI SPOTでプリンスバスターのてーしゃつを購入。

他にも初期ジャミーズロゴのてーしゃつとチャンネルワンのてーしゃつが1500円。

安い。

店には明神CREWの人が立っていてリンク。

それからぷらぷら買い物。

そしたらカセットコンロスのわださんとあんどうさんと遭遇。

時間があったからお茶しに行きました。

それからわださんとあんどうさんはリハーサル。

僕はぷらぷら。

レコードとか自宅に送れたし軽くなったよ。

サイコー。

それからライブ。

ちょーゆるくてサイコー。

サイコーの時間を過ごしました。

それから代官山に。

LOOPという箱に。

千尋ちゃんがライブしてたので行ってきました。

ベリーダンスとか見れたし。

いい感じ。

それからホームランサウンドのマー君と一緒に渋谷LUSHに。

聞いてなかったけど土曜日に行った箱でした。

スカ系のイベント。

元ケーブマンズのきみーごも再開。

他にも色々リンク。

なんかかなり焼酎飲んでしまいました。

ベロンベロンですき家に。

朝からしゃけ、納豆定食。

がっつきますなー。

それからまた漫画喫茶で寝ましたよ。

もー漫画喫茶飽きたなー(笑)

お休み

 

うだらば

昨日は埼玉にレコード掘りに。

いいの買えました

いつも行く熊谷の中華飯店で酢豚定食と餃子を食べました。

はっきり言ってうまいね。

間違いない!

そして晩はたいしてする事なかったから夜はまたまた宇田川ラバーズロックに行きました。

5時くらいまでいましたよ

 

かむばっく横浜

起床したら結構な時間。

なんかいろんな夢みてました。

眠りが浅いんかな。

シャワーあびてゴーゴーカレーに。

チキンカツカレー食べたけどルーとご飯がぬるい。

チキンカツあげる前に入れておくんじゃね~よ。

二度といかね~かな。

それからココアイルに。

ここでもかなりいいのゲットしました。

夕方から横浜のきよさんと合流して横浜に。

居酒屋に寄ってからサムズアップに。

東田トモヒロさんのライブでした。

最高です。

気持ちよかった。

また、見たいな。
今年はツアーまわるので楽しみです。

また、倉敷にも来てほしいな。

んじゃ。

 

一人行動

昨日は起床してからラーメンを食べに行きました。

ネットで見たラーメンすずらん。

平打ち麺は初めて。

まあ、ねた作りにって感じだが。

ラーメンは500円付近に限るね。

普通のラーメンの方が好きでした。

それからココアイルにいったけど火曜日閉店。

だからDUB STOREに。

いいのぽつぽつありました。

それからまた渋谷に戻りOLDIES BUT GOODIESに行ったがあいてない。

しかたなくうろうろ。

夜遅くにあいてました。

そしていろいろ見せてもらいました。

ゲット!

それからまた時間が空いたので一人で宇田川LOVERS ROCKに。

いい店です。

今日もよく飲みました。

さいこー。

また、明日~。

PS そろそろ漫画喫茶あきましたw

 

しばしの別れ

10時過ぎに起床。
今日も寝不足。
シャワー浴びてゆうぞう氏と合流。
レコード類が重たいので発送するため郵便局に行きました。

それからまたまたCAVEMANSと合流。

恵比寿にGO。

かんちゃんの個展を見てからそれから飯に。

豚肉専門BUTAYAに。

それからIDさんの家に行きました。

時間が経つのは早い。

みんなとの別れ。

ゆうぞうとも別れ。

それから渋谷に戻りました。

いちかばちかでJAMMERS RECORDに行ったらまだDOUBLE-Hがいたので話してました。

すうまい購入。

それから宇田川LOVERS ROCKに。

久しぶりでした。

久しぶりでも店長覚えてくれてました。

うれしいな。

また、いこっと。

結構飲んだからお休み。

 

サムズアップ

昼ころに起床。

眠い・・。

ゆうぞう氏を駅に迎えに行きそれから会場に。

今月30日にくらしきに来るTHE CAVEMANSのドラム、NAOYA-Gさんと飯に。

中華街に行きました。

がっつり食べましたよ。

うます。

それから会場入り。

すぐレコードまわしました。

サムズアップが満員です。

みんな飲む飲む~。

すごいライブ。

俺もテンションあがりまくり。

最高の音を届けてきました。

楽しすぎた。

終わってから同じ系列のSTOVESに。

打ち上げちっくな。

途中で撃沈。

5時くらいに漫画喫茶に戻ったとさ。

楽しかった!

かんちゃん、おめでとう!

 

LIBERALIZATION

昨日は昼から一人でうろうろしNATに行きラーメンを食べてたらちょうどMASTER MEDIAご一行が到着いたしました。

それからDUB STOREに少し顔を出しそれからAALAWIに行きましたがなんとちょうどやってない時間でした。

それから渋谷に戻りGOLD RUSHというステーキハウスに。

さっきラーメン食べたばかりですが和風ハンバーグ食べました。

2個入っててかなりお得でしたよ。

ランチでも行ってみようかな。

それから現場チェックしそれから居酒屋に。

東京では珍しい感じのスタイルでした。

生ものがたくさん。

いいですね。

おいしかったですよ。

それからいい感じになり現場に。

寝不足で少し眠たかったですが非常に楽しかったです。

最後にTUNE FI TUNEに参加させてもらいました。

WASHBERRY,PEACE ISLAND、ありがとうございます。

MASTER MEDIAさんもお疲れ様でした。

イベント終わってからA-PROひろきさんとSPECIALISTのカミさんとかとご飯に。

朝8時くらいにかつとじカレーです。

何色食べたんだろ。

朝はFIRST KITCHEN,それからラーメン、ハンバーグ、居酒屋でいろいろ、それからカレーです。

よく食べよく動きました。

楽しかった~。

それから横浜までがんばって行き漫画喫茶で寝ました。

ちゃんちゃん。

 

新宿なう

ただいま新宿です。
愛媛のマスターメディアの西田さんの到着をお待ちしております。
そうです。
漫画喫茶にいます。
バスの中ではぽちぽち寝れましたがやはり体が痛い。
車の中で寝ると毒素がたまるとは本当だったのですね。
少し漫画喫茶で仮眠をとりました。
いつも行くMANBOOという漫画喫茶は30分待ちだったので今は違うとこにいます。
朝飯もろくなの食べてないしおなかすいた。

今日は夕方までMASTER MEDIAさまと行動。
夕方から少しライブのぞきに。
ko-daiアコースティックin飛豚。
新百合ヶ丘です。
それから渋谷に戻りMASTER MEDIAさんの出演するイベント。

明日は昼から横浜。
晩は流れによる行動。

月曜はフリー。

火曜は横浜サムズのランキンさんのイベント行きたい。
それか東京のPJさんアコースティック。

水曜は横浜サムズで東田トモヒロさんのライブ。

木曜は未定。

金曜はコンロスの和田さんのイベント行きたい。

土曜は栃木スターリーナイト。

日曜晩に倉敷めがけて帰ります。

いろいろ楽しみでふ。

また、レポートします~。

 

野菜のポタージュ

今日は野菜のポタージュを作ってみました。
大根とキャベツとジャガイモ。
大根入れないほうが美味しいかな。
色々工夫してみます。
市販には出ない味なので。
料理は愛情と真心。
ほんとそう思います。

今日晩か明日から関東に行ってきます。
レコード持って。
今回の旅も色んな出会いがあるかな。
楽しみです。
また、レポートしますね♪

 

らうめん

ramen
今日朝帰った時昨日もらったらうめんを食べました。

XO醤海鮮麺。

逆輸入?

味は不思議な味。

海鮮かどうかわからん。

チキンラーメンも最近沢山もらって食べてるけど飽きてきます。

そこでやってみたのがカルボナーラ風。

ゆでてからお湯をきって卵をからませる。

なんか微妙にうまいようなw

スープが濃いのでスープなしがちょうどいいんです。

みなさま、お試しあれ。

今日はキムチ雑炊して食べました。

さて、仕事行ってきます。

なんか、人参持ってたけどどこでゲットしたんだろう。

酒、こわす。

ごわす。

 

ツイッター登録しました。

まだぜんぜんわからないけどみなさん、フォローしてみてくださいね♪

http://twitter.com/stereorevive

 

世界一周雑貨バイヤー

登録してみました。
三十路前、何かできることはないかと。
もっともっとアクティブに。
色々見てきたいです。
それだけです。
ぜひ投票お願いいたします。
僕を世界に連れてってください。
まだ3699位です。

http://calamel.jp/buyer/?act=prof&byr_user_id=3847

 

新年のご挨拶

昨年も沢山の人と出会い沢山の思い出ができました。
ことしももっともっとつながっていきたいです。
どうかよろしくお願いいたします。

簡単ですが新年の挨拶でした。
今後ともよろしくお願いいたします。

 

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プロフィール

nic

Author:nic
西田 康孝のプロフィール
岡山は白壁の町倉敷で産まれ育った30代前半。

大人になってからの夢はサーフィン、DJ、ワーゲンに乗る事だった。

21歳の頃から音楽活動を始めDJはやっと12年目。

物事何でも10年から。

初心に戻り地道に活動していきたいと思っています。

小さい頃ピアノを習ってた事を含めたら音楽は自分の人生の半分以上を占めているなと思っています。

2011年2月4日(金)に念願であった「お座敷ダイニング リバイバー」をオープンしました。

名前はStereo ReviveというレゲエのSound System(Crew)を運営しているのですがそこからとりました。

因みにリバイブという意味は「耕す」という意味で自分を、そして町をと思っております。

オープン後に気づいたのですがリバイバーという意味は迎え酒という意味があるみたいです。(コープスリバイバーというカクテルも存在します。)

この今の国の現状、自給率の低さ。

僕はもっと『モノ作り』をしている人を応援して日本人としての尊厳を大事にしていきたいと思っております。

当店でもウリである『ワークショップ』はそれを表現出来る場所だと思っております。

もし、何か表現をしたい人がいたらお声がけください。

今後の目標は『料理の上達』『スティールパンとキーボードの上達』『活きてる人とちゃんと繋がる』『フライヤー作りの上達』『地元音楽シーンの格上げ』でございます。

私の店は『飲食店』というカテゴリーに入ってますが人々の生活の一部(LIFE STYLE)としてとけ込めるように様々な角度から色んな人と繋がれる様に努力しています。

一軒の酒場を持ち、DJ(Selector)、バンド活動、機材レンタル業、フライヤー作成やこれまでの自分の知識と経験を活かして周りのイベントのサポートをする等の活動をし、地元の音楽シーンを盛り上げ次の世代に伝えていくことをこの30代で頑張り素敵な40代を過ごせるようにしたいと思っています。

小規模ですが機材レンタルも行っております。

個人でやってる為普通のレンタル業者より格安でレンタルすることができます。

PAも料金の中に含まれてるのでご相談ください。

機材リストがHPで見れます。
http://reviveentertainment.blog119.fc2.com/blog-entry-693.html

趣味というのは私の普段の生活を見ればわかるかもしれませんが、なるべく生活の中に取り入れれるものをLIFE STYLEとしてしています。

音楽も欠かせないもの、スケボーも移動に、サーフィンは自然に色々教えてもらいに、お酒も料理もコミュニケーションの一つ。

無理なくやっていこうと思ってます。

愛車
『Car』Volks Wagen TYPE-Ⅱ'66 COMBI
『Road Bike』COLNAGO SUPER
『Skateboard』Gravity "larry Bartlemann 33"(THRUSTER2)
『Surfin』Long board 9 feet

その他
GREEN GREEN MUSIC FESTIVALのレギュラーDJ&STAFF&岡山営業担当
岡山国際音楽祭 スタッフ
牛窓ナチュラルキャンプ 初回副実行委員会
Takeo & Carribean Session(Steel Pan/Keyboard)
ex- Ritmo De Cola

●mixiコミュニティー● http://c.mixi.jp/revive
●REVIVE ENTERTAINMENT Blog● http://reviveentertainment.blog119.fc2.com/
●My Space● http://www.myspace.com/stereorevive
●Booking●
NI-C(ニシ) 090-8402-2222
Mobile: stereo_revive@softbank.ne.jp
Pc:stereo_revive@yahoo.co.jp
twitter : stereorevive
http://twitter.comstereorevive/

■リバイバー紹介
2011年2/4日(ニシの日)オープン。

2013年3月にリニューアルオープンを終え4/1日より『タマゴ×ダイニング リバイバー』となりました。(FACEBOOKページではいいね!が200人を超えると改称出来ないとの事で以前の名前のままとなっております。)

なぜこの名前?という疑問があがると思いますが、単純です。

次世代まで繋ぐお店としていきたいと思っております。

当店では自慢の玉子を使った料理を食べていただきその利益の一部を若人(タマゴ)の為に
募金やイベント企画をしていきたいなと思っております。

玉子一つにつき五円(ご縁がありますようにと)を貯金していきます。

この国、そしてこの町にに生まれ育った事を誇りに思いもっと『モノヅクリ』
を大事にしていきたいというのが当店の経営理念です。

日本のクリエイティブな作り手の将来のタマゴを応援していきたいと思ってます。

『Made in Japan』という日本の生産者が作ったお酒を中心に

『Made in 岡山』という野菜などを中心に

『Made in リバイバー』というマスターの気取らない手料理。

『Made in 倉敷付近』の手仕事の体験出来る場所(ワークショップ)を開催したり

『Made in 人&楽器』という店内での生演奏のライブを開催したり

『モノ』や『ヒト』と向き合う為の場所になる為日々試行錯誤しています。

『リバイブ』という意味は『耕す』という意味です。

『町』を『人のココロ』を耕すお店を目指しています。

当店のうりであるシステムです。当店だけの試みも多いと思います。
・ノーチャージで席代はとらず、気軽に飲食出来るのでお好きなものを注文出来ます。
 (一件目、二件目、お好きな使い方が出来ると思います。)
・音楽はDJ歴の長いマスターがその場に合わせてチョイス。(リクエストもありです。)
・家族連れでも大歓迎なので小学生以下のジュースはおかわりし放題。(一部のみ)
・デジタルデトックス(携帯電話などのモバイルツールを預けてもらって会計より5%OFF)
 (岡山初!!デジタルと離れてもらって快適に会話をくつろいでもらおうと思う試み。)
・DJブースとプロジェクター完備。(パーティーには欠かせないでしょう。)
 (機材レンタルも行ってるためライブ出来る機材は揃っております。[レンタルも応相談])
・コース料理も年齢、性別、好み等を伺ってお客様に合わせて心を込めて作っております。
 (3,500円〜5,000円まで[飲み放題<150種以上>も90分〜180分まで設定出来ます。])
・アルコール400円〜(150種類以上 国産アルコール[クラフトビール,梅酒、ワイン]含む)
・お料理 65種類以上(季節のおばんざいもあり。別の黒板に書いてます。) 300円〜
 発酵食品やマクロビオティック等を取り入れた体にいい料理を心がけております。
                 ・ソフトドリンク(手作りも) 300円〜

『STEREO REVIVE-the backing reviver- プロフィール』
●メンバー●
NI-C(Sel,Mc,Engineer,Promoter) AKILLA(Sel)

2001年からセレクター活動を開始したNI-Cが2006年10月にSTEREO REVIVE結成。
海外、国内の数々のSOUNDを招きイベントを展開。
2008年にSETOUCHI ONE ROCKERSとしても活動しているAKILLAが加入。益々幅広いセレクションに。
サウンド名にも含まれてるbacking(裏打ち)をrevive(興す)する為に常にコンセプトに沿ったイベントを主催しSOUNDやBANDを呼んでいる。
60's~90'sのJAMAICAN MUSICを中心にUK LOVERS ROCK、SOUL、R&B,JAZZ等幅広いBLACK MUSICの中でも一番見逃しがちな部分や普段現場で聴けないTUNEも沢山プレイし現場を熱くしている。ダブプレートまで全部レコードでプレイする姿にはレゲエもとい音に対する情熱を感じられるサウンドといえるだろう。
最近では、フェスにライブに引っ張りだこ。生音と生音を繋ぐセレクトはアーティストもお客さんも納得するだろう。
↓音源聴けます↓
●My Space● http://www.myspace.com/stereorevive

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