タマゴ×ダイニング リバイバー

タマゴ×ダイニング リバイバーは岡山県は白壁の町倉敷にあるダイニングバーです。地域のタマゴを育てる活動をしている地域の文化と共に成長していくお店作りを心がけております。

 

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長い事書いてなかったブログを手直ししてみました。

久しぶりにブログ更新しました。

FACEBOOKばかりいじっててこちらは全然でした。

これから少しずついじっていきます。
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STAFF募集のお知らせ

どうやら、久しぶりにブログを書くような気がします。

自分の中でブログというツールが薄れてきてちゃんと繋がってるmixiやFACEBOOKの方が頻度が高くなってきたのが事実です。

ブログは匿名でコメントも出来ますしね。

しかし、FACEBOOK等も繋がってても遠いのは事実。

色々考えてても仕方がないので気軽に使いますーー。

サブコミュニケーションで病みたくは無いので。

久しぶりにブログ書く理由はスタッフ募集のお知らせ。

こんなところで応募してくれる人いないと思うけど・・。

当店、ランチをしたいなと思っております。

昼間倉敷食べれるところ少なくないですか??

僕も行くところ少なくて困ってます。

試しにゴールデンウイークはランチ営業しようと思ってます。

僕が昼夜入ります。

死ぬ気で働きます。

因みにゴールデンウイークは3日、4日、5日、6日とランチします。

29日は友人の結婚式で休みますがそこからぶっ通しでやります。

頑張りますよーー。

夜の営業も通常通り2時までやる予定です。

暇なら早く閉めますけど。

そして、ゴールデンウイークの代休もとるつもりです。

宜しくお願いいたします。

最近、やりたい事がだいぶ見えてきました。

本気で料理の勉強しています。

料理、本当に好きです。

好きだから出来るんです。

僕は飽きて力を抜き出したらやめます。

流れ仕事にしたくないので。

なかなか、最初認めてもらえなかったけどだいぶ勉強して料理もうまくなりました。

技術が無い分まずは知識からと。

煙草も完璧やめたしちゃんとした料理が出せるように精進します。

あまり食べたこと無い人も食べに来てください。

メニューもめちゃくちゃ増えました。

ただ増えただけでなく美味しいのを。

コース料理も一切手を抜きません。

頑張りますよ。

って事で求人情報。

staff

年齢問わず。

カフェ的な営業になるので女の子がいいかもしれませんな。(男性でも可)

最終的には11:00~0:00の13時間営業にしたいのです。

色々覚えたら毎日(週一日の休み)入ってもらいたいです。

休みたい日(平日)は交代出来ます。

僕が夜、出たい日は途中まで通しでやってもらいたいです。

最初の頃は覚える為に夜の営業に入ってもらおうかと思ってます。

給料は応相談。(固定給にも出来ると思います。)

カフェもやりたいようにやってもらったらいいです。

一応、既存の夜メニューとは別に。

料理を覚えたい人。

人脈作りたい人。

音楽好きな人。

アート好きな人。

カフェをやりたかった人。

今の仕事に満足してない人。

よかったら一緒に働きませんか?

色々、面白い企画していこうと思いますので。

お問い合わせはこちらに。

西田 康孝
090-8402-2222(All Times)
086-421-8882(18:00~)

まで。

誰かいい人いたら紹介してくださいー。

宜しくお願いいたします。

 

周年のお知らせ

皆様、お久しぶりです。

全くmixiやブログ触ってません。

今はブログも書かずFACEBOOKとtwitterをメインで触っております。

www.facebook.com/stereorevive

今年初めての書き込みになりますね。

皆様どうか、今年こそよろしくお願いいたします。

1st


リバイバーもなんとオープンからやっと一年が経ちました。

平成24年の2/4日に周年を迎えます。

周りのみなさま、そして何よりお客様に感謝しております。

たったの一年です。

まだまだペーペーですが日々進歩しております。

まだ来られてない方もどうかこれを機会にお越し下さいませ。

今週末は日曜日も休まず営業いたします。

混み合うと思いますので時間を分散して来ていただきたいですがなかなか難しいでしょうね。

営業中は店の電話にかけていただいてるようにしてますのでこちらにお問い合わせ下さいませ。

086-421-8882

あと、周年ですがお祝いとしてお花を持って来ていただく方もいますが

この時期暖房をかけてるので枯らせてしまうのが残念です

観葉植物等は出来るだけ控えていただきたいです。

外に置いてたら盗られてた事もありましたしね。

少し要望も言いましたがどうか皆様のお越しをお待ちしております。

何かスペシャルが出せるように。

平成24年2/4日に周年を迎えるニシくんでした。

 

暇なうちに日記。

タラスさん、来られました。

今日は荒れるでしょうね。

荒れるのは台風のせい?サッカー?

今日はやべーー。

お客さん来るかな。

今日は『ブログ見た』と言ってくれたら10%してみようかな。

もし、これ見てきたら本当に割引しますよ。

明日からのUSHIMADO MOON ROAD MUSIC FESTAは日曜日だけの開催になりました。

去年は断念したけど今年は日曜だけでもやります。

日曜は天気復活してるよ!

一昨日、ゑびす工業のBoss君がフライヤー持ってきてくれました。

ebis

ありがとーー。

ここから下は告知になります。

ROCK AWAYのチケット売れ行きも好調。

倉敷もレゲエ人口多しかな。

来週楽しみですね。

その日は今年最後のFREE FREEもあるので。

当店チケット取り扱いしてるので買いに来てねーー。

ちなみに、残り2枚です!

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rockaway

ゑびす工業 & EARTH SOUND PRESENTS

【ROCK AWAY in 倉敷】

2011年9月10日(SAT)

会場:RED BOX
〒710-0826 岡山県倉敷市老松町5丁目 1-15 2F
TEL : 086-421-3929

OPEN 18:00 / START 19:00 / CLOSE 22:00
(※22時までですので18歳未満も入場可能です。)

【TICKET】
前売 : 3,000円
当日 : 4,000円
ローソン チケット : 3,300円
Lコード:65463 (7/30発売)
(共にドリンク代が必要です。)

※協賛店で前売TICKETを購入の方には先着で『ROCK AWAYオリジナル ステッカー』プレゼント!!!

※協賛店には行けないけど、ステッカー付きが欲しい!
って方はコチラを↓↓↓
http://www.abcstore.jp/?pid=33383813
『ABC WEB STORE』でも購入可能です!!!


【SPECIAL GUEST】
RED SPIDER
KENTY GROSS
BES

【SOUND】
ゑびす工業
EARTH SOUND
DAY STOCK

【DEE-JAY】
BACK PACKER
FU-IN

【TOTAL INFO】
ABC STORE
086-224-8511
http://www.abcstore.jp



【前売チケット取扱SHOP】
ABC STORE 岡山市北区蕃山町1-22
(086-224-8511)

RAMS 岡山市北区中山下1-5-33中野ビル1F
(086-226-9350)

AQUA LIP 岡山市北区本町6-30岡山OPA2F
(086-224-9581)

RUDE BOY 岡山市北区磨屋町7-5ファミリービル2F
(086-222-8120)

DOOBY 倉敷市阿知3-22-7倉敷ビル
(086-424-0043)

SHUBY 倉敷市稲荷3-1浦本ビル1F
(086-434-8155)

リバイバー 倉敷市阿知2-7-10 K2ビル1F
(086-421-8882)

BAR NEST 岡山市北区中央町8-16
(086-232-7007)

GREEN HOUSE岡山 岡山市北区問屋町27-106
(086-245-8451)

GREEN HOUSE倉敷 倉敷市鶴形1-3-7
(086-421-3108)

レコード屋 倉敷市平田333-4 SLOW 1F
(086-423-0510)

TSUTAYA 清輝橋 岡山市北区清輝橋4-7-7
(086-233-0950)

TUSTAYA 古新田 岡山県 岡山市南区古新田1247-1
(086-281-2393)

カリー工房 GAYA GAYA 倉敷市松島1067-1
(086-463-3993)

※協賛店で前売TICKETを購入の方には先着で『ROCK AWAYオリジナル ステッカー』プレゼントーーー!!!
前売チケットの購入はお早めに~!!!

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abcb

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さてさて、ABC BASHMENT!!!

これ、やばすぎでしょ??

僕は店を会場に移動して出店します。

飯物を出します。

カレーかな。

今年最後の岡山野外ダンス?

こんな豪華でいいんですかい!

TERRY LINEN "your love is my love"
http://youtu.be/q0ADE4kCrOA

Terry Linen - The World's Greatest
http://youtu.be/Pq9_H_erguA

夏キラキラ / MOOMIN
http://youtu.be/EdMXK81AsfQ

楽しみですね!

ABC BASHMENT!!!

『BURST RISE&BOTH WINGS 10th ANNIVERSARY』×『TERRY LINEN JAPAN TOUR in 岡山』×『Name&Number』×『FREE FREE 番外編』

2011.9.18(SUN) @虎口池野営場(キャンプ場)
岡山県岡山市南区宮浦落合

OPEN / START 14:00~
CLOSE 02:00

【TICKET】
前売:2,500円
当日:3,500円
ローソン チケット:2,800円
Lコード:66201
ABC WEB STOREでも前売TICKET購入出来ます!!!
http://www.abcstore.jp


【SPECIAL GUEST ARTIST】
TERRY LINEN from.JAMAICA
MOOMIN
JING TENG
J-REXXX
ADATIMAN
KOHGO

【SPECIAL GUEST SOUND】
SUNSET the Platinum Sound
BURST RISE
BOTH WINGS

【SOUND】
SOUL FINGER / H.A.F / ASIENCE / JAH LION / ALL MIGHTY / DAY STOCK / ARTICAL GREEN / BLAZING SOUL / ZION TRAIN / LAUGH SOUND / IRIE NET / (改)ゑびす工業 / EARTH SOUND

【ARTIST】
BACK PACKER / FU-IN

【TOTAL INFO】
ABC STORE
086-224-8511
http://www.abcstore.jp


※当日は臨時駐車場を設けています。
駐車場から会場までのシャトルバスも運行します。
会場スタッフの指示に従ってください。

詳細はABC STOREのホームページに随時アップしていきます。
http://www.abcstore.jp

【前売チケット取扱SHOP】

ABC STORE 岡山市北区蕃山町1-22
(086-224-8511)

RAMS 岡山市北区中山下1-5-33中野ビル1F
(086-226-9350)

AQUA LIP 岡山市北区本町6-30岡山OPA2F
(086-224-9581)

RUDE BOY 岡山市北区磨屋町7-5ファミリービル2F
(086-222-8120)

DOOBY 倉敷市阿知3-22-7倉敷ビル
(086-424-0043)

SHUBY 倉敷市稲荷3-1浦本ビル1F
(086-434-8155)

リバイバー 倉敷市阿知2-7-10 K2ビル1F
(086-421-8882)

BAR NEST 岡山市北区中央町8-16
(086-232-7007)

GREEN HOUSE岡山 岡山市北区問屋町27-106
(086-245-8451)

GREEN HOUSE倉敷 倉敷市鶴形1-3-7
(086-421-3108)

レコード屋 倉敷市平田333-4 SLOW 1F
(086-423-0510)

TSUTAYA 清輝橋 岡山市北区清輝橋4-7-7
(086-233-0950)

TSUTAYA 古新田 岡山県 岡山市南区古新田1247-1
(086-281-2393)

カリー工房 GAYA GAYA 倉敷市松島1067-1
(086-463-3993)

ABCはこんな豪華なCMも作ってます。ご拝聴あれ。
http://youtu.be/Q6He-xleBwM

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ちなみに、明日はCLUB NO.9でROLL OVER。

RYO-P主催。

本日はCLUB NO.9はシステム搬入の為お休みみたいです。

明日はNINEに集合!

roll over

DAY STOCK PRESENTS

ROLL OVER VOL2
9/3 (SAT) @NO.NINE 10:00~LAST

(ADM) $2500YEN (女の子に限りフライヤーの角持参で500円OFF)
(DOOR)$3000YEN
(SPECALGEUST )
ARSENAL JAPAN FROM MIE

(SOUND)
ASIENCE
EARTH SOUND
SOUL FONGER
WILD WIDE
POW POW SOUND

(SOUND SYSTEM)
RAGGA GYALAXY

(FLOOR DANCER)
MAD HOUSE

(HOST SOUND)
DAY STOCK

奇数月の第一土曜にCLUB NO.NINEでDAY STOCKが行う[ROLL OVER]
今回はゲストに説明不要、東海のCLUSH SOUND
[WAR GWAAN]2K6.2K8の2連覇をはたした
[ARSENAL JAPAN] FROM MIEを招いてのLINK UP DANCE!
もちろんSOUND SYSTEM [RAGGA GYALAXY]もでます!
今回からフライヤーの角を切って持って来てくれた女の子は
500円OFFって事で協賛店、CLUBなどでGETして持ってきて
ください。

(TOTAL INFO) DAY STOCK RYO-P (080-1901-3949)
MAIL ; o8o-1901-3949@docomo.ne.jp

(TICKET協賛店)
GREEN HOUSE
(岡山) 岡山市北区問屋町 27-106 (086-245-8451)
(倉敷) 倉敷市鶴形 1-3-7 (086-421-3108)
レコード屋 倉敷市平田 333-4 SLOW 1F (086-423-0510)

ABC STORE 岡山市北区蕃山町1-22
086-224-8511
RUDE BOY 岡山県岡山市磨屋町7-5 2F
086-222-8120
RAMS (ラムズ)岡山県北区中山下1丁目5-33 中野ビル1F
086-226-9350
TSUTAYA清輝橋店
086-233-0950

DIME
岡山 OPA 3F 086-233-5266
AQUA LIP
岡山 OPA 2F 086-224-9581
CLUB NO.9
岡山市表町3町目 13-64 086-234-9909

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そして、最後に当店リバイバーでもスタッフとして時々手伝ってもらってるJAH SOUL。

彼主催のダンス

*****森林REGGAE*****@真備の美しい森

は台風の為中止になったみたいです。

次回に期待!

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半年間を迎えて

こんばんわ。

お盆休みに入ってる方もおられるのでしょうか。

寂しい倉敷の町にも少し人が歩いてます。

オープンして半年間で色んな事がありました。

僕にとっても色々、倉敷にとっても色々、日本にとっても色々、世界にとっても色々、地球にとっても色々。

毎日どこかで環境はかわってます。

みんなの色んな熱い想いはありますが何々派、何々派とかわけるのでなく一丸となって地球自体の事を考えるのが僕はいいと常に思ってます。

僕は一匹狼派なんで派閥嫌いですしね。

だからこそ、幅広い視点で見れるかなと思ってます。

いいものはいい、悪いものは悪い。

それでいいと思います。

今年中には倉敷も色々かわります。

アウトレットモール、クラブが出来たり。

若者がもっと遊ぶ場所が増えたらいいなと思ってました。

倉敷はかわる。

変えていかないと思います。

店をもって保守的になるのはいいけど色々提案もしていきたいです。

そんな事を常に思ってます。

僕の店は居酒屋かBARかわからないけどよかったらなんでもいいんじゃないですか。

だから、毎日料理の研究もするし美味しいだけでなく周りとの調和も考えてます。

この半年間はクーポンとか載せず自力でやろうと思ってました。

なんとかクリアー。

8/11日発行のイーノにクーポン掲載されてますがこれも時代の流れか。

クーポンに載せたりネットに載せてお客が来るのは当然??

いや、違うでしょう。

その中でも色々チョイスすると思います。

この人が少ない街中で多い飲食店が多いと思えば激戦区。

笑って一年を迎えれるように頑張っていきたいと思います。

先ずは半年間のご愛顧ありがとうございました。

知り合いや、口コミで来てくれてすごく嬉しいです。

本当に感謝しています。

いい加減な仕事をしないように毎日精進していきます。

読んでくれてありがとうございます。

さーて、お盆の営業ですが15日はThe Cavemansがキャピタルでライブの事で行きたいなと誘惑が入ってます。

どうしようかなー。

予約なかったら行こうかな。

皆さん、お盆をエンジョイしましょう。

僕は久々墓参りも行きたいです。

 

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プロフィール

nic

Author:nic
西田 康孝のプロフィール
岡山は白壁の町倉敷で産まれ育った30代前半。

大人になってからの夢はサーフィン、DJ、ワーゲンに乗る事だった。

21歳の頃から音楽活動を始めDJはやっと12年目。

物事何でも10年から。

初心に戻り地道に活動していきたいと思っています。

小さい頃ピアノを習ってた事を含めたら音楽は自分の人生の半分以上を占めているなと思っています。

2011年2月4日(金)に念願であった「お座敷ダイニング リバイバー」をオープンしました。

名前はStereo ReviveというレゲエのSound System(Crew)を運営しているのですがそこからとりました。

因みにリバイブという意味は「耕す」という意味で自分を、そして町をと思っております。

オープン後に気づいたのですがリバイバーという意味は迎え酒という意味があるみたいです。(コープスリバイバーというカクテルも存在します。)

この今の国の現状、自給率の低さ。

僕はもっと『モノ作り』をしている人を応援して日本人としての尊厳を大事にしていきたいと思っております。

当店でもウリである『ワークショップ』はそれを表現出来る場所だと思っております。

もし、何か表現をしたい人がいたらお声がけください。

今後の目標は『料理の上達』『スティールパンとキーボードの上達』『活きてる人とちゃんと繋がる』『フライヤー作りの上達』『地元音楽シーンの格上げ』でございます。

私の店は『飲食店』というカテゴリーに入ってますが人々の生活の一部(LIFE STYLE)としてとけ込めるように様々な角度から色んな人と繋がれる様に努力しています。

一軒の酒場を持ち、DJ(Selector)、バンド活動、機材レンタル業、フライヤー作成やこれまでの自分の知識と経験を活かして周りのイベントのサポートをする等の活動をし、地元の音楽シーンを盛り上げ次の世代に伝えていくことをこの30代で頑張り素敵な40代を過ごせるようにしたいと思っています。

小規模ですが機材レンタルも行っております。

個人でやってる為普通のレンタル業者より格安でレンタルすることができます。

PAも料金の中に含まれてるのでご相談ください。

機材リストがHPで見れます。
http://reviveentertainment.blog119.fc2.com/blog-entry-693.html

趣味というのは私の普段の生活を見ればわかるかもしれませんが、なるべく生活の中に取り入れれるものをLIFE STYLEとしてしています。

音楽も欠かせないもの、スケボーも移動に、サーフィンは自然に色々教えてもらいに、お酒も料理もコミュニケーションの一つ。

無理なくやっていこうと思ってます。

愛車
『Car』Volks Wagen TYPE-Ⅱ'66 COMBI
『Road Bike』COLNAGO SUPER
『Skateboard』Gravity "larry Bartlemann 33"(THRUSTER2)
『Surfin』Long board 9 feet

その他
GREEN GREEN MUSIC FESTIVALのレギュラーDJ&STAFF&岡山営業担当
岡山国際音楽祭 スタッフ
牛窓ナチュラルキャンプ 初回副実行委員会
Takeo & Carribean Session(Steel Pan/Keyboard)
ex- Ritmo De Cola

●mixiコミュニティー● http://c.mixi.jp/revive
●REVIVE ENTERTAINMENT Blog● http://reviveentertainment.blog119.fc2.com/
●My Space● http://www.myspace.com/stereorevive
●Booking●
NI-C(ニシ) 090-8402-2222
Mobile: stereo_revive@softbank.ne.jp
Pc:stereo_revive@yahoo.co.jp
twitter : stereorevive
http://twitter.comstereorevive/

■リバイバー紹介
2011年2/4日(ニシの日)オープン。

2013年3月にリニューアルオープンを終え4/1日より『タマゴ×ダイニング リバイバー』となりました。(FACEBOOKページではいいね!が200人を超えると改称出来ないとの事で以前の名前のままとなっております。)

なぜこの名前?という疑問があがると思いますが、単純です。

次世代まで繋ぐお店としていきたいと思っております。

当店では自慢の玉子を使った料理を食べていただきその利益の一部を若人(タマゴ)の為に
募金やイベント企画をしていきたいなと思っております。

玉子一つにつき五円(ご縁がありますようにと)を貯金していきます。

この国、そしてこの町にに生まれ育った事を誇りに思いもっと『モノヅクリ』
を大事にしていきたいというのが当店の経営理念です。

日本のクリエイティブな作り手の将来のタマゴを応援していきたいと思ってます。

『Made in Japan』という日本の生産者が作ったお酒を中心に

『Made in 岡山』という野菜などを中心に

『Made in リバイバー』というマスターの気取らない手料理。

『Made in 倉敷付近』の手仕事の体験出来る場所(ワークショップ)を開催したり

『Made in 人&楽器』という店内での生演奏のライブを開催したり

『モノ』や『ヒト』と向き合う為の場所になる為日々試行錯誤しています。

『リバイブ』という意味は『耕す』という意味です。

『町』を『人のココロ』を耕すお店を目指しています。

当店のうりであるシステムです。当店だけの試みも多いと思います。
・ノーチャージで席代はとらず、気軽に飲食出来るのでお好きなものを注文出来ます。
 (一件目、二件目、お好きな使い方が出来ると思います。)
・音楽はDJ歴の長いマスターがその場に合わせてチョイス。(リクエストもありです。)
・家族連れでも大歓迎なので小学生以下のジュースはおかわりし放題。(一部のみ)
・デジタルデトックス(携帯電話などのモバイルツールを預けてもらって会計より5%OFF)
 (岡山初!!デジタルと離れてもらって快適に会話をくつろいでもらおうと思う試み。)
・DJブースとプロジェクター完備。(パーティーには欠かせないでしょう。)
 (機材レンタルも行ってるためライブ出来る機材は揃っております。[レンタルも応相談])
・コース料理も年齢、性別、好み等を伺ってお客様に合わせて心を込めて作っております。
 (3,500円〜5,000円まで[飲み放題<150種以上>も90分〜180分まで設定出来ます。])
・アルコール400円〜(150種類以上 国産アルコール[クラフトビール,梅酒、ワイン]含む)
・お料理 65種類以上(季節のおばんざいもあり。別の黒板に書いてます。) 300円〜
 発酵食品やマクロビオティック等を取り入れた体にいい料理を心がけております。
                 ・ソフトドリンク(手作りも) 300円〜

『STEREO REVIVE-the backing reviver- プロフィール』
●メンバー●
NI-C(Sel,Mc,Engineer,Promoter) AKILLA(Sel)

2001年からセレクター活動を開始したNI-Cが2006年10月にSTEREO REVIVE結成。
海外、国内の数々のSOUNDを招きイベントを展開。
2008年にSETOUCHI ONE ROCKERSとしても活動しているAKILLAが加入。益々幅広いセレクションに。
サウンド名にも含まれてるbacking(裏打ち)をrevive(興す)する為に常にコンセプトに沿ったイベントを主催しSOUNDやBANDを呼んでいる。
60's~90'sのJAMAICAN MUSICを中心にUK LOVERS ROCK、SOUL、R&B,JAZZ等幅広いBLACK MUSICの中でも一番見逃しがちな部分や普段現場で聴けないTUNEも沢山プレイし現場を熱くしている。ダブプレートまで全部レコードでプレイする姿にはレゲエもとい音に対する情熱を感じられるサウンドといえるだろう。
最近では、フェスにライブに引っ張りだこ。生音と生音を繋ぐセレクトはアーティストもお客さんも納得するだろう。
↓音源聴けます↓
●My Space● http://www.myspace.com/stereorevive

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